Детски игри
30 август 2015
Картофена супа

рецепти супи, чорби


Продукти:

500 г картофи,

50 г мазнина (краве масло, растително масло),

1/2 връзка копър, 1 чаена чаша кисело мляко,

6 чаени чаши вода, сол и черен пипер на вкус.


Начин на приготвяне: 

Картофите се измиват, обелват се, повторно се измиват, нарязват се на кубчета и се задушават в мазнината 5-6 минути, след което се заливат с горещата и леко подсолена вода, разбъркват се и се варят при леко кипене. Малко преди сваряването на картофите се прибавя почистеният, измит и ситно нарязан копър. Готовата супа се поднася с по 1 супена лъжица от киселото мляко към всяка порция и черен пипер на вкус.


 




 

 

 
< Предишна   Следваща >