Съновник
Детски игри
За жената arrow За готвенето arrow Супи arrow Чорба от лапад (лобода, киселец)
21 август 2019
Чорба от лапад (лобода, киселец)


 рецепти супи, чорби


Продукти:

2 връзки лапад

1 морков

2 стръка зелен лук

1 стрък чесън

½ китка магданоз

3-4 супени лъжици олио

1 кафена чашка ориз

1 супена лъжица брашно

2 яйца

1 чаена чаша кисело мляко

бучка сирене

6 чаени чаши гореща вода.


Начин на приготвяне:

Почистваме лука и моркова, нарязваме ги и ги задушаваме в олиото и малко вода. Добавяме почистения и нарязан лапад (лобода, киселец). Задушаваме. Заливаме с гореща вода, посоляваме. Варим 15 минути и слагаме ориза. След сваряването му дръпваме чорбата от огъня и я подправяме със застройка от препечено брашно, разбитите яйца и киселото мляко. При поднасяне поръсваме с натрошено сирене.


  




 

 
< Предишна   Следваща >