Детски игри
За жената arrow За готвенето arrow Супи arrow Агнешка супа с ориз
02 септември 2015
Агнешка супа с ориз
рецепти супи, чорби


Необходими продукти:

месо 500 г,
ориз 100 г,
масло 50 г,
корени магданоз 50 г,
яйце 1 бр.,
кисело мляко 200 г,
моркови за оцветяване 50 г,
магданоз зелен 30 г,
вода 4000 мл,
сол 15 г

 

Начин на приготвяне:

Месото се измива, нарязва се на парчета и се вари в студена вода. Прибавят се корените от магданоз, посолява се. Оризът се слага 15 минути преди окончателното сваряване. Застройва се с киселото мляко и с яйцето, поръсва се с дребно нарязан магданоз. Супата се оцветява с моркови, настъргани и задушени в маслото.

 





 
< Предишна   Следваща >